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中国商务酒店的概念与特色 
[ 2009-2-12 12:03:00 | By: 徐冰 ]
 
     商务酒店是以商务客人而非旅游度假客人为主的酒店,一般认为商务客人的比例应该不低于70%。与度假者相比,商务客对于酒店的选择更挑剔,但同时也愿意为服务支付高价格。度假者希望的是在酒店找到家的感觉,追求的是“宾至如归”,而对于日理万机的商务客来说,酒店还要有宴会厅、会议室和商务中心。一家好的商务酒店通常具备以下特点:位置好,距离商务活动中心比较近(商务客人的时间通常很宝贵,不愿意在交通上花太多时间); 酒店的商务设施齐全;不低于四星级,由酒店管理集团统一管理。

    中国较早的商务酒店白天鹅宾馆(White Swan Hotel)开业1983年;2002年重新装修;客房843间(套);最低门市价160美元;网址: www.whiteswanhotel.com。75%为商务人士,25%为休闲度假客人,商务客人中有90%是回头客。从1999年到2004年投入到高科技的费用达 1,318 万元。在每间客房、会议室和商务中心都建立了先进的通信设施。

    目前中国比较有代表性的10家商务酒店介绍如下。
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酒店:鸡肋,进还是退4 
[ 2008-12-23 9:50:00 | By: 徐冰 ]
 

酒店:鸡肋,进还是退4

    八、厂家、经销商和酒店联手营销

    先不说进场费用的承担,这是硬性指标,厂家也有这种费用预算,就看能够从厂家争取多少了;最重要的一个工作就是要取得厂家在酒店活动方面的投入和支持,这种费用的投放一年累总下来可能比单纯的进场费用还要高。

    不懂得酒店操作的经销商在与厂家敲定进场费用的争取后就认为万事大吉,却不知道产品进场后最重要的是要动销,因为只有动销才会有回报,单纯的进场是没有实际含义的。

因此,进场后怎么动销才是你需要取得厂家支持的关键。

    如果厂家配合到位,定期在合作酒店开展一些推广活动,这才是真正开始赚钱了,因为这种推广活动是不需要再额外增加费用支出的,又能够得到酒店方的配合,为自己做了客情,又何乐而不为。对厂家也是如此,那么多的进场费用也出了,如果不跟进活动,拉动消费,所有的进场费就等于打了水漂,还不如不投,因此这是一个多头合作方案。
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酒店:鸡肋,进还是退3 
[ 2008-12-23 9:49:00 | By: 徐冰 ]
 

酒店:鸡肋,进还是退3

    五、要多品同时进店,不可单一产品

    要让酒店感觉到一旦退出酒店的供货他一时还真找不到你这样的供应商,在他心目中的地位就算巩固了。前面有提及,除了主打产品外,酒店有需要但并不是你经销的产品你也能提供,这种增值服务会在酒店面前加分不少。对经销商来说也是同理,适当在酒店投放一些不同行业的产品实际上是在分享酒店的市场份额,对竞争品牌尤其是那些经销单一产品(或品牌)的经销商是一种打击,迫使其增加酒店的经营成本,降低他做酒店的兴趣,为自己的未来发展扫清障碍。

    经销多行业酒店产品对经销商还有一个好处就是分摊酒店进场的成本。每个行业的厂家在其产品进场时都会有一些这样的酒店产品进场费用支持,而经销商与酒店的谈判一般是打包进行的,经销商与厂家的谈判又是单独进行的,这样,经销商在整合资源上就体现出了优势。

    六、不断的对酒店人员进行培训
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酒店:鸡肋,进还是退2 
[ 2008-12-23 9:48:00 | By: 徐冰 ]
 
这就需要经销商提前知道酒店的店庆时间段并提前拿出自己的方案,这种方案一旦通过,酒店方一般都会全力配合进行大力推广,活动效果就容易出彩;当然,也有酒店拿出方案后找你赞助的,这个时候的配合肯定就不如自己提前和酒店的配合好。

    2、紧密配合酒店的节假日促销。端午、中秋、春节是酒店非常重视的节日,这个时候配合酒店推出活动也会得到酒店的大力支持。如果与酒店互动连续做了好几年的年夜饭推广活动在酒店目前已经形成了条件反射,一到过年酒店就会想到优先找合作,哪怕其它品牌拿出的力度更大也改变不了,这就是酒店尝到甜头后带来的好处。

    3、酒店在推广自己的特色菜或新菜上市期间配合酒店做活动。说是帮酒店推广特色菜,融入其中的活动其实也推广了自己的品牌,做这些活动的目的还是希望酒店的配合才能有一个好的效果。单纯的活动给消费者留下的印象并不很深刻,但酒店里面满是活动的宣传海洋时,消费者进入酒店后流下的印象才会真正记忆犹新,这才是配合酒店做活动真正需要达到的效果。

    4、做的活动要和酒店档次相匹配。现在的酒店档次越来越高,也越来越注重一些推广活动的新颖性和创新效果,还是单纯地在为做活动而做活动是很难得到酒店方通过的,也不会起到良好的效果。
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酒店:鸡肋,进还是退1 
[ 2008-12-23 9:47:00 | By: 徐冰 ]
 

酒店:鸡肋,进还是退

   在我服务的几家企业只要谈起做酒店都谈之色变,头摇得似波浪鼓似的,尤其是那些热衷渠道为王、目前在渠道运做上还能够混口饭吃的或者与酒店打过交道却又曾经深陷泥潭的经销商更是对酒店恨之入骨。

    也不怪他们,就算现在那些与酒店仍在打交道的经销商也没听说哪个把与酒店打交道看成是一件很愉快的事情,许多经销商是在被迫而为之。

    但对如今的许多产品来说,酒店又是一道没法不去逾越的坎,譬如白酒、红酒、啤酒、牛奶、饮料、醋、果汁等都需要与酒店打交道。酒店这样的鸡肋渠道不开发也是不行的。

    当然也有不做酒店仍然能够在渠道上动销的品牌,但这样的品牌毕竟很少,而且根基也不会很牢,至少在目前这个消费现状来看,酒店还是一个非常好的消费时尚平台,能够很直观地反映市场下一步即将流行的消费趋势。
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原虎门汇源海逸酒店加盟全球500强企业 
[ 2008-12-22 11:08:00 | By: 徐冰 ]
 

原虎门汇源海逸酒店加盟全球500强企业

    昨日获悉,原虎门汇源海逸酒店于近日加盟全球500强企业之一的温德姆国际酒店集团旗下的华美达酒店品牌。据悉,加盟后,原汇源海逸酒店更名为汇源华美达酒店。

    据了解,温德姆国际酒店集团是温德姆环球集团旗下三大子公司之一,该公司有温德姆、华美达、豪生、戴斯、速8等五大酒店品牌。“华美达”于1959年第一次出售特许经营权,目前华美达在全球134个国家具有1000多家华美达国际酒店的大型酒店管理集团。

    据悉,汇源海逸酒店原为虎门第一家按国家四星级标准兴建的酒店,于2003年9月开业,2004年9月顺利通过国家旅游局四星级评定。


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郭广昌:复星近日拟投资老娘舅餐饮 
[ 2008-12-22 11:03:00 | By: 徐冰 ]
 

    上海市浙江商会年会21日在上海召开,上海市浙江商会会长、复星集团董事长郭广昌鼓励企业家:在弱市下应关注隐形冠军的成长,并且透露复星最近正准备投资老娘舅餐饮,不过并未说明具体投资金额。

    郭广昌对于这笔投资很有信心,“老娘舅是一家把中式餐饮做到标准化、快速化还保持好味道的企业”。他建议浙商们在目前的经济环境下应更加积极,“有很多东西可以让我们去做。”

    郭广昌认为,在订单急速下滑后的3-6个月将是最坏的时候,“你能熬过去未来会更好,困难的时候多想想,改革开放三十年,我们浙商就是这么一步步走过来的。”

    2000年11月,老娘舅在浙江湖州成立,目前除湖州外,已在上海、长兴、杭州、苏州、嘉兴桐乡等地发展连锁餐厅,深受各地消费者欢迎。老娘舅中式快餐是国内第一家攻克中式快餐标准化难关的企业,也是国内第一家实现60秒快速主动供餐模式的企业。
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菏泽一酒店高管集体“蒸发” 
[ 2008-11-19 10:39:00 | By: 徐冰 ]
 
菏泽一酒店高管集体“蒸发”
欠下至少45万债务,员工、供货商讨债无门

   虽然酒店贴出了“装修停业”,但对高管失踪一事大家心知肚明。
  
           近日,菏泽城区夏威夷鲍参馆酒店高管们先后不见了踪影,拖欠着员工工钱及房租、水电费等40余万元。
   据悉,夏威夷鲍参馆酒店自去年开始营业,是菏泽较高档次的一家酒店。
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华天酒店(000428)第九次临时股东大会法律意见书(图) 
[ 2008-11-19 10:32:00 | By: 徐冰 ]
 

湖南博鳌律师事务所

  关于湖南华天大酒店股份有限公司

  2008年第九次临时股东大会的

  法律意见书

  致:湖南华天大酒店股份有限公司

  湖南博鳌律师事务所(以下简称“本所”)接受湖南华天大酒店股份有限公司(以下简称“公司”)委托,指派胡筠律师出席公司2008年第九次临时股东大会(以下简称“本次股东大会”),进行法律见证,并根据《中华人民共和国公司法》(以下简称“《公司法》”)、《中华人民共和国证券法》(以下简称“《证券法》”)、中国证券监督管理委员会《上市公司股东大会规则》(以下简称“《股东大会规则》”)及《湖南华天大酒店股份有限公司章程》(以下简称“《公司章程》”)之规定,对公司本次股东大会的召集与召开程序、出席会议的人员和召集人资格、大会的表决程序和表决结果等重要事项的合法性予以审核验证并出具法律意见。


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腾格里月亮湖生态酒店跻身十大中国度假酒店 
[ 2008-11-19 10:23:00 | By: 徐冰 ]
 

腾格里月亮湖生态酒店跻身十大中国度假酒店

  一项由《度假》杂志主办的《“金兔子奖”十大中国度假酒店》评选活动中,腾格里沙漠月亮湖生态酒店(www.moonlake.com.cn)跻身其中,与海南三亚凯莱度假酒店、九寨沟喜来登国际大酒店、丽江悦榕庄等共同获此项殊荣。

  度假正在改变生活,度假正在影响中国。为了向国内外度假者推荐中国最好的度假酒店,同时提升优秀度假酒店的品牌影响力,《度假》举办了以“金兔子奖”命名的“十大中国度假酒店”评选活动。
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